ひっさしぶりに特製ラーメンを食べる 『ラーメン藤』＠滋賀・守山
滋賀へ出張へ行った折、超久しぶりに『ラーメン藤』へ。
前に来たのはいつだったか覚えていないほど。
店に入りカウンターに座ると、厨房越しにメニューが掲げられていますが、今回は・・・
ラーメン特製 しょう油をオーダー。850円也（8％税込）
パイタンと迷った結果、オーソドックスな方を選んだ次第。
ここの”特製”とは、普通のチャーシュー麺。
麺は中太とストレート麺、少しコシ感があって美味しい。
ただ、何年かぶりに食べたせいなのか、加齢で味覚が変わったせいなのか、少し塩っからくも感じたり。
私はてっきり滋賀のラーメン屋かと思ってたんですが、本店は京都にあるんですね。
ラーメン藤 物部店
滋賀県守山市古高町420
営業時間： 11:00～22:00（毎週火曜、毎月14日定休）