フルーティーな味わいのつくばの地酒 稲葉酒造場の『すてら』＠茨城・つくば
先日、茨城県に出張に行ったとき、筑波山の麓ある酒蔵へ日本酒を買いに行ってみた。
それが『稲葉酒造』。
つくばの地酒「男女川」（みなのがわ）の蔵元。
中に入るとタンクの様子が掲げられ、手造りの地酒といった雰囲気がいっぱい。
今回ここへ来たのは、この蔵元でしか売ってない地酒、すてら を買うため。
純米大吟醸の無濾過原酒で、今回は手搾りを買う。2,600円也（税別）。
ラベルに「2」とタンクの番号がスタンプされているのですが、先ほどのパネルを見ると、兵庫県産山田錦と富山県産五百万石を合わせて造られたお酒。
普段、ほとんど日本酒は飲まないのですが、以前このすてらを頂いた時にすんごく美味しかったので、今回買いに行った次第。
フルーティーで柔らかい味わいでどんどん杯が進んでしまい、気が付いたら全部飲んじゃってました(笑)
稲葉酒造場
茨城県つくば市沼田1485
営業時間： 9:00～18:00（水曜定休）