今年のソフトボールの大会も終わり、久しぶりに家族も呼んで打ち上げバーベキューをすることに。
風が強かったんですが、天気はよくて気持ちいい。
この日都合の悪いメンバーも多く大人10人でしたが、余るだろうと思っていた食材もほとんど平らげた。
今回は食材のほとんどをコストコで調達。
プルコギ1パック（約1.5kg）、フィンガーリブを1パック（約1.8kg）、A4クラスのちょっといい肉（約800g）とシメの焼きそばの麺200g×6袋入を2パックをコストコで買い、あとは近くのお肉屋さんで鶏肉400g、シマチョウ300g、ウインナー適当。
野菜は玉ねぎ3個、コーン3本、キャベツ半玉。
ちょっと買いすぎた感もありましたが、きれいになくなった。
特に、お腹いっぱいになりほっこりしてからのシメは、特製カレー焼きそば。
ちょっとうすめに味付けして、トレーに移したあとレトルトのカレールーをかけてバナーであぶる。
これがすこぶる好評で、結局12玉全部使い切ってしまう。
まったりした1日でした。