かっぱ寿司で食べられる、えびそば一幻監修の美味しいえび味噌ラーメン
最近の一番お気に入りラーメン、東京の「えびそば一幻」のえびラーメンが、関西でも食べられるというので行ってみたのが『かっぱ寿司』。
もはや寿司では勝負できないと踏んだのか、最近はサイドメニューに力を入れてるらしい。
かっぱ寿司で食べられるのは、一幻監修のえび味噌ラーメン。390円也（税別）。
濃厚な海老の風味と旨味が凝縮されていて、期待通りにウマい。
スープはとんこつがブレンドされた「あじわい」タイプの味噌ラーメンで、はじめから海老オイルが入ってる。
麺は一幻で言う太麺。
小さめのどんぶりで普通のラーメンのハーフサイズのような分量ですが、寿司と一緒に食べることを見越して少なめなのかも。
私はこの分量でも十分なんですが、オーダーして待ってる間に寿司を食べてみたところ・・・
さすが、休日の昼ど真ん中に行っても待たずに座れるのがわかる。。。