九州特産の和菓子、中村家謹製『かるかん』＠大分・別府

2019年6月10日（月）21:48　スイーツ＠九州,ふるさと納税

大分県別府市のふるさと納税の返礼品でもらった九州特産の和菓子、かるかん。


かるかんといえば鹿児島の和菓子のイメージがあるのですが、子どもの頃にうっすら食べた記憶のある別府市のかるかんのお店、中村家謹製。

かるかんは山芋、米粉、砂糖のシンプルな素材から作られていて、中のあんこもあっさりとした甘さ。

シンプルな味わいで2個3個一気に食べてしまうという。

また頼んでみよう。