毎年食べる絶品わらび餅 『遊形 サロン・ド・テ』＠京都・中京区
京都の吉田神社へ参拝した帰路、京都の老舗旅館、俵屋旅館プロデュースのカフェ 『遊形 サロン・ド・テ』へ。
ここでいただくのは、今年も俵屋のわらび餅 抹茶と 2,260円也（8％税込）
竹に入った黒蜜わらび餅は、箸で持ち上げるとちぎれてしまうくらいとろっとろ。
粉塵爆発を起こせるんじゃないかと思うくらい微細なきな粉は、最近、加齢が進みおじいちゃん化している私はよくむせる。
わらび餅を食べた後は点てたての抹茶が出てきますが、苦味はほとんどなく粉感ゼロで飲みやすい。
抹茶の後はお口直しの白湯にぶぶあられと甘納豆をいただく。
さすが京都のぶぶあられ、美味すぎる！
初めて訪れた時、メニューを見て値段にビビりながら食べたわらび餅ですが、正月の景気付けに勢いで頼んで以来、何かいい一年が過ごせている気がするので、ゲン担ぎに伺ってます。
このわらび餅を食べて、こういうお店に気兼ねなく入れるようにガンバロ！と思いがむしゃらに働いた結果、おかげさまで気兼ねしなくても行けるように。
来年もここでわらび餅を食べられるようにがんばろう！
遊形 サロン・ド・テ （YUKEI SALON DE THE）
京都市中京区姉小路麩屋町東入ル中白山町288-14
営業時間： 11:00～18:00（火曜定休）