住宅街の中の石釜ピザ屋さん 『ピッツェリア カローレ』＠吹田・佐竹台
大阪・吹田は千里ニュータウン。
大阪万博前に街開きしてから40年以上が経ち、今や少子高齢化とともに都会の中の限界集落になりつつある”オールドタウン”に。
そんな街に、石釜で焼いてくれる本格的なピザを食べさせてくれるお店がオープンしたと聞いたので、行ってみることに。
阪急千里線南千里駅から徒歩10分、佐竹台近隣センター。
休日の昼間なのに人影がなく閑散とした商店街。
バス通り側にある店が、『ピッツェリア カローレ』。
昭和な造りの店が並ぶ近隣センターの中で、ここだけオシャレな雰囲気。
ランチメニューの『本日ピッツァ』は4種類。
本日のピッツァとドリンクが付いた『ピッツァセットA』が1,000円。
前菜が付きの『ピッツァセットB』だと1,350円。
店内の薪を使った石窯で焼いてくれる。
まずはマルゲリータ。
モッツァレラの味がやってきた後、トマトソースの濃いトマトの味がふんだんに出て、食べた後にはバジリコの風味がずっと残る。
もう1枚、フンギ・コン・フォルマッジ。
4種類のキノコとモッツァレラのピッツァ。
口の中でキノコの味がにじみ出してきてウマい！
薪の風味もほんのり生地に残っていて、これもおいしさを出すためのアクセントになってる。
どちらのピッツァも、もっちりした厚めの生地で食べごたえあり。
まだイケるかなーと思ってたら急にお腹が膨れてきて、二人で2枚でちょうどいい。
昼、夜ともに人気ですが、店はそんなに広くないので、事前に予約をしといた方がいいかも。
クルマでも、近隣センターの駐車場が使えます。
ピッツェリア カローレ（PIZZERIA CALORE）
大阪府吹田市佐竹台2-5-13
ルワーブル南千里103（佐竹台近隣センター内）
営業時間： 11:30～14:00、18:00～21:30（月曜定休）