新潟にもいろいろとソウルフードがありますが、テレビでも何度も取り上げられて全国的に有名なのがイタリアン。

イタリアンといってもイタリア料理ではなく、新潟でイタリアンの店といえば、新潟市を中心に北の『みかづき』と、長岡市を中心に南の『フレンド』。

以前、フレンドのイタリアンは食べたことがありますが（記事）、今回はJR燕三条駅前、燕市にあるイオン県央店の『みかづき』へ。