特製デミグラスソースが美味しいシチュービーフ 『グリル十字屋』@兵庫・神戸

 グルメ@関西

仕事で神戸に行った折、老舗の洋食店『グリル十字屋』でランチをすることに。


お店はビルの1階にありますが、店に入ると半地下になっており、昔の洋館の雰囲気も。

この店の看板メニューといえば、シチュービーフ。2,300円也(税込)。

ビーフシチューではなくシチュービーフなところがモダンな感じ。

セットコースで頼んだので、まずはポタージュスープから。

セットのパンと一緒に出てきたシチュービーフ。

3日かけて作るデミグラスソースはコク深くて美味しい。

じっくり煮込んだ牛肉はほろほろ過ぎて、口に運ぶのさえ難しいほど。

ただこの牛肉、神戸牛ではないらしい。

ま、この値段ならそらそうか。

このデミグラスソースを使ったメニューはいくつかあり、カツレツやハヤシライスなどどれも人気だそうです。

 

グリル十字屋
神戸市中央区江戸町96
ストロングビル1F
営業時間: 11:00~20:00(LO.19:30、日曜定休)

 グルメ@関西

Posted by osokuji