利尻昆布を使った旨味たっぷりのラーメン『利尻らーめん 味楽』＠北海道・利尻島
利尻島鴛泊港に到着後、フェリーターミナルの向かいにあるトヨタレンタカーで車を借り、まず向かったのは『利尻らーめん味楽』。
新横浜のラーメン博物館にも出店するほど利尻島では人気のラーメン店。
店に着いたのは12:20頃でしたが、駐車場にすんなり止めて待つことなく入店できました。
オーダーしたのは、店の看板メニューにもなっている 焼き醤油らーめん。税込1,000円也。
高級昆布で有名な利尻昆布の産地だけに、利尻昆布をふんだんに使って香ばしい昆布ダシの効いた甘みのある醤油ラーメン。
太い縮れ麺は食べ応えもあり、麺をすするとダシの香りが鼻を抜ける。
こちらは 塩らーめん。980円也。
利尻昆布の旨味を堪能しようと塩らーめんをチョイスしたところ・・・
うますぎる！( °∀°)
焼き醤油らーめんもいいんですが、塩らーめんの方が余計な味付けもないので、利尻昆布の濃厚な旨味を味わえる。
これは、塩ラーメンのマイランクトップ3に入るうまさ。
そんなおいしいスープなので、もちろん全部いただきました。
食べに行くのがなかなか大変なラーメンですが、それでも食べに行く価値のある一杯です。
利尻らーめん 味楽 本店
北海道利尻郡利尻町沓形字本町67
営業時間： 11:30～14:00（木曜定休）