夏季限定 山形ラーメンの冷たい肉そば『烈火』＠大阪・千里中央
北大阪急行千里中央駅北改札口前にある山形ラーメンの店『烈火』。
豊中・庄内の店は開店前から行列必至で何回か行ったこともありますが、実はいまいちハマってませんでした。
ところが、たまたま千里中央の改札前にある店の前を通りがかった時、「山形冷たい肉そば」のPOPに惹かれてしまう。
冷たいラーメンといえば山形のご当地ラーメンで、6年前に山形へ行ったときに冷やしラーメン発祥の店「栄屋本店」で冷やしラーメンと食べたときに、冷たいのに温かい醤油ラーメンの味がして、そのおいしさに衝撃を受けました（記事）。
その時の記憶が蘇り、山形で食べたあの味が食べられる？！と期待感MAXで入ってみることに。
食券を買ってしばらくしてやって来た 山形冷たい肉そば。税込950円也。
鶏肉と半熟玉子もおいしそう。
早速、食べてみると・・・
あれ？なんか違う。。。
まず麺が平たいお蕎麦みたいだったんですが、「肉そば」ってそういう意味やったん？
スープもラーメンらしいコクも深みもなくまさに「冷たい肉そば」で、山形で食べた冷やしラーメンとは全然違う。
メニューには偽りなく、もしかして山形にはこういう冷たいラーメンがあるのかもしれません。
単に、私が勝手に期待を膨らませただけです。失礼しました。
烈火 千里中央店
大阪府豊中市新千里東町1-3
せんちゅうパルB1F