旨味たっぷりの勝浦タンタン麺 『こだま』＠千葉・鵜原
せっかく勝浦へ来たので、B1グランプリでチャンピオンになったご当地グルメ、勝浦タンタン麺を食べることに。
ただ、スケジュールの都合で勝浦駅周辺のお店へ行く時間はなさそうなので、隣の鵜原駅から徒歩5分ぐらいのところにある『こだま』へ。
ここは精肉店と食堂が併設された店ですが、40年の歴史がある勝浦最古のタンタン麺なんだとか。
午後2時前ですが店内はいっぱいで、私が入ってちょうど満席に。
海が近いこともあって海水浴客も多く、また、同じ電車に乗ってきた人たちも遅れて来たり。
普通のタンタンメン以外にも、タンタンうどんやタンタンつけめんもそそられますが、やはりここは・・・
チャーシュータンタンメンをオーダー。 900円也（8％税込）
しょうゆベースのスープは、鶏、豚骨、煮干しから取ったダシとタマネギの甘さがコク深く、今まで食べたことのない味わい。
はじめは全然辛くないのでスープの旨味を堪能しつつ、食べ進むうちにじんわりと辛くなってくる味の変化が絶妙。
普段、あまりチャーシュー麺は食べないのですが、ここは精肉店が営んでいるということもありチャーシュー麺を頼んでみたら、かたくなく、でも柔らかすぎることもなく、ちょうどいい食感のチャーシューがウマーい。
麺は中太のストレート麺で、量も多めで食べごたえ満点。
メニューを見てると、ハムカツがあったので頼んでみた。100円也（8％税込）。
お肉屋さんのハムカツだけに期待してたんですが、あらビックリ！
サンドイッチに挟んでるような普通の薄いハムだった。
私の中でハムカツといえば、↓こんな分厚いハムを想像してたんですが・・・
まさか薄いハムだとは思わなかった。
これじゃ、衣の方が多いやん！
薄いハムのハムカツはこの店オリジナルなのか、はたまた関東でハムカツといえば薄いハムなのかはわかりません。
それはさておき、タンタンメンは美味しく完食。
ホールのお姉さんも感じがよくて、こりゃ人気出るわ。
店を出て、隣の精肉店をのぞいてみると・・・
肉、ないやーん！(笑)
ショーケースには並べないスタイルなんですかね？
ファミリーレストラン肉屋のこだま
千葉県勝浦市鵜原831
営業時間： 10:30～20:00（第2第4水曜は15:00まで、平日15:00～16:30は休憩）（木曜定休）